我院開展食品安全大檢查
- 發布人:黨政辦
- 時間:2023-10-23
- 來源:后勤產業處
10月19日,學院紀委綜合室、工會(婦委會)、后勤產業處三部門聯合對第一食堂、第二食堂開展食品安全專項大檢查,督促即查即改,做好常態化校園食品安全監管工作。
檢查食堂職工健康證
檢查餐盤清洗、消毒區
檢查食堂菜品及食品留樣
檢查食堂主食品
本次食品安全檢查重點檢查了從業人員健康狀況、加工制作場所環境和設施清潔消毒情況、食品原料和主副食品庫等關鍵環節,督促食堂完善人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等各項食品安全管理制度。對檢查中發現的問題,要求食堂立即整改落實,確保全校師生食品安全。